Орел, 16 июля – АиФ-Черноземье. Внеплановая проверка индивидуального предпринимателя Сергея Артюхова, который занимается реализацией шаурмы в областном центре, закончилась обращением в суд. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор. Результаты проверки показали наличие в продуктах точки общепита кишечной палочки.
– Пробы шаурмы классической и нарезки из огурцов для ее приготовления не соответствуют требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям. В продуктах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк, – пояснили в отделе санитарного надзора ведомства.
Специалисты также установили, что в помещении, в котором готовили шаурму, из-за отсутствия водопровода и канализации не было условий для мытья рук, овощей и посуды. А сама продажа и готовка осуществлялась персоналом, не прошедшим медицинский осмотр.
– Выявленные в ходе проверки нарушения могли привести к возникновению и распространению инфекционных и массовых заболеваний, создающих угрозу жизни и здоровью людей, – констатируют в Роспотребнадзоре.
В настоящее время ведомство обратилось в Заводской районный суд с требованием приостановить деятельность точки по продаже шаурмы.
Престарелых и инвалидов в воронежском интернате кормили опасной крупой 
Кто проверяет сэконд-хэнды? 
В Орле в сети магазинов «Ясные зори» торговали небезопасным мясом 
Продавцы травят липчан (20.08.2012) 
Питьевая вода в туалетах воронежских поездов не соответствует санитарным нормам