С вишневым вкусом: Тамбовский бизнес осваивает новые виды продукции

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 7. АиФ-Тамбов 11/02/2015

Статья по теме

Не хуже, чем в европах

Не секрет, что Германия славится своим пивом. Поэтому представлять на крупнейшей в мире выставке «Зелёная неделя» аналогичную продукцию тамбовских производителей нам показалось делом весьма рискованным.

Не стыдно

комментарий

Генеральный директор ООО «Тамбовский пивовар» Константин Шевчук: ‑ Общаясь на «Зелёной неделе» с зарубежными коллегами, убедились, что мы на правильном пути развития. Дело в том, что мы производим продукцию не просто по оригинальной чешской рецептуре, а с учётом российских вкусовых предпочтений. Посмотрите вокруг, сегодня так мало на прилавках экологически чистой, можно сказать, «живой» продукции. А мы, напротив, делаем ставку именно на этот фактор. И пока не собираемся менять стратегию развития.

‑ Нет, нам не стыдно за своё пиво. Оно сегодня делается в Тамбове на европейском уровне. Мы освоили не только лучшие западные технологии, но и применяем высокого качества солод, хмель и воду. И никакой пастеризации! Мы в основном ориентированы на местный рынок, у нас нет цели: бездумно наращивать объёмы производства, главное - именно качество, мы боремся за каждого клиента, которого иногда хочется удивить чем-то новым, даже изысканным, - говорит основатель компании «Тамбовский пивовар» Алексей Бородин.

кстати

Сегодня ООО «Тамбовский пивовар» производит девять видов продукции, в том числе шесть наименований лимонада.

А на «Зелёной неделе» всегда можно что-то найти новое, интересное, даже нестандартное. Поэтому ежегодно представители компании участвуют в этой международной выставке, чтобы изучить новые технологии и тенденции на пивном рынке. Кстати, популярный тренд – фруктовые напитки на основе пива. Сегодня появилось пиво с вишнёвым, персиковым вкусом.

‑ Мы уже предлагали своим клиентам пшеничное пиво, а также с лимоном, то есть напиток коктейльного типа, теперь хотим немного поэкспериментировать и пойти чуть дальше, то есть освоить выпуск новых довольно экзотических видов продукции. Но мы изучаем этот вопрос. Пока о конкретных сроках говорить рано, ‑ говорит Алексей Владимирович.

На этом предприятии выпускают пиво трёх сортов: светлое, полутёмное и тёмное. Тара: кег (70% от общего объема производства), 1,5 л пластиковая бутылка (15‑20%) и 0,5 л стеклянная бутылка (7%-10%).

18+ РЕКЛАМА

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

С вишневым вкусом: Тамбовский бизнес осваивает новые виды продукции

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых