Тамбовщина всегда славилась своей качественной садоводческой продукцией. Однако до недавнего времени мы ежегодно теряли по нескольку гектаров садов.
«Пилоты» по раскорчевке
– Александр Иванович, с чего началась реанимация садов на Тамбовщине?
– Первая поддержка пошла восемь лет назад. За это время на Тамбовщине было заложено около 2500 гектаров новых садов. Но все оказалось не так гладко. Поначалу помогали из двух источников: федерального и местного бюджетов. При этом государство возмещало часть затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями. С 2008 года на плечи области легла помощь в проведении раскорчевки старых садов. Здесь мы выступили «пилотами» из всей России. Средства отпускались немалые, и садоводы Тамбовщины, как говорится, встрепенулись. Нам завидовали другие регионы.
– И что потом? Почему снова притормозили?
– Дело в том, что в 2010–ом финансирование садоводства свелось к нулю. Спустя год поддержка возобновилась. Особенно порадовала раскорчевка. Так, в 2011 году ставки погектарного субсидирования на нее дошли до 50 тыс. руб. Но уже через год их снизили ровно в два раза. Два года назад на раскорчевку стали выделяться федеральные деньги, однако садоводы схватились за головы: 7670 руб. за один гектар – из госказны и 404 руб. – из областного бюджета. Этого было не достаточно для закладки новых садов. Если в 2011–ом в регионе было введено в сельхозоборот около 946 га неплодоносящих земель, то в 2014 – всего 78 га.
Сегодня почти половина всех садов области – 4200 га – подлежат раскорчевке. Вторая половина – «работающая». Но фактически урожай мы получаем с 2000 га, т.к. остальные еще не плодоносят.
Пожалуй, самыми тяжелыми стали два предыдущих года, когда финансирование вообще резко сократилось. Оттого и начались недовольства садоводов. Но так было по всей России.
Чтоб Европа вздрогнула
– Так все–таки к подъему садоводства нас подтолкнуло «импортовытеснение»?
– Прежде расскажу такую историю. В одном из крупных хозяйств Тамбовщины побывал руководитель Ассоциации польских садоводов. Он признался: «Если российским садоводам государство начнет помогать хотя бы в 3–5 раз меньше, чем нам, вы со временем вытесните нас со своего рынка, и выйдете на Европу. Этого боится весь Евросоюз». На Тамбовщине – крепкая научная база, благоприятный климат, позволяющий опрыскивать сады минимальное количество раз. Мы должны идти, как говорится, впереди планеты всей.
О настоящем прогрессе плодово–ягодные сельхозпроизводители заговорили в этом году. Существенно увеличились ставки по затратам – садоводам возмещается 80% от вложений. При этом учитываются некоторые предельные цифры в зависимости от проводимых мероприятий. Например, 80% затрат, но не более 53940 руб. годовых компенсируется тем, кто закладывает многолетние плодовые по обычной технологии, ягодные кустарниковые насаждения и ягодные питомники.
Что касается раскорчевки. На сады старше тридцати лет теперь возмещают 18190 руб. на гектар. Это в два с лишним раза больше, чем в последние годы.
Какой–то прорыв в садоводстве все–таки произошел. В текущем году уже заложено около 200 га новых садов. Осенью эта цифрам перевалит за 500 га, что не плохо для начала возрождения.
Требуем тамбовские соки!
– Что же мешает нам сегодня выстроить цепочку, как говорится, от маточника до магазина?
– Без государственной поддержки садоводам не обойтись. Нужно много кредитов. Например, на западе производителю не приходится задумываться над тем, как пройти все звенья этой цепочки – там это решает государство. На нашем опыте они выстроили систему кооперации, от которой мы когда–то отказались.
У нас в регионе остро стоят вопросы хранения и сбыта. Логистические центры – отличная идея, но пока мы так и не смогли запустить ее в действие. Хранилища и холодильники есть сегодня не у всех. Однако с этого года 20% от фактических затрат возмещается садоводам на строительство холодильников. Этим уже воспользовались в некоторых хозяйствах региона – стали реконструировать старые хранилища.
– Известно, что наши натуральные соки оценили даже на уровне руководства страны. Почему не налажено их производство?
– Этим Тамбовщине предстоит заняться вплотную. Потому наша Ассоциация выступает за увеличение таможенной пошлины на импортные яблоки и яблочный концентрат. Сегодня китайцы окончательно разоряют наши старые промышленные сады, которые уже не могут давать сортовое яблоко, а работают только на соковых плодах. Их дешевые напитки, состоящие из сплошной химии, заполонили наши прилавки. Производство соков сегодня свыше, чем на 90% монополизировано западными фирмами.
Да, мы пробовали делать бутылированный сок. Но даже в том ограниченном объеме, в котором он выпускался, сок оставался на прилавках магазинов. Проблема в том, что наша продукция выставлялась в местных супермаркетах на самых нижних полках, и была не заслуженно обделена вниманием покупателей.
Кстати, сложно сдавать в торговые сети и сами яблоки. У нас охотнее связываются с зарубежными поставщиками, у которых плоды имеют низкую себестоимость, но дольше хранятся, потому что напичканы химией. К сожалению, до сих пор мы ввозим яблоки миллионами тонн из–за границы.
Но если говорить о серьезных объемах переработки, то здесь не обойтись без инвесторов. Одно известное мичуринское предприятие готово выпускать сок премиум–класса. Он смог бы стать брендом области. Рецепты соков и джемов опробированы и требуют вливаний со стороны бизнеса. Здесь может помочь государственно–частное партнерство, которое в последнее время развивается на Тамбовщине.
Былая слава донских садов. Куда исчезли с прилавков местные фрукты 
Охотники за растениями. Европейцы погибали ради экзотических культур 
Динамика - позитивная 
Синхронное плавание бизнеса 
Нужен прорыв: дефицит свежих идей в животноводстве