
Диву даёшься
В наших садах малина плодоносит пару недель в июле. За это время хозяйки спешат накормить ягодой всю семью и заготовить её на зиму. Но вот мы приходим в магазин, и видим на полках свежую ягоду. Мучительно соображаем, в чём подвох. Ведь малина давно «отошла». Первое, что приходит в голову – это «пластиковая» импортная ягода. Не исключено. Но посмотрите внимательнее на прозрачную коробочку с этикеткой ООО «Тамбовские сады», где с любовью уложена каждая ягодка.
‑ Продлить сезон потребления свежей малины с августа и до осенних заморозков и существенно увеличить урожай можно, используя ремонтантные сорта, ‑ говорит управляющий этого ягодного хозяйства Александр Орионов.
Оказывается, селекционеры научились «обманывать» природу. Такие растения ещё называют фотонейтральными. В них генетически заложена уникальная возможность непрерывного цветения и плодоношения, независимо от продолжительности светового дня. А значит, и от времени года.
Свежий десерт
‑ Конечно, чтобы добиться высокого качества ягоды, требуется не только уход, но и правильное питание. Мы очень аккуратно пользуемся средствами защиты. Зарубежные коллеги обрабатывают её химикатами до 18 раз. Они это делают для того, чтобы обеспечить лёжкость, транспортабельность, продлить срок её реализации. Мы же проводим 3–4 обработки за сезон. Более того, соблюдаем так называемые сроки ожидания. Это промежуток времени между уборкой урожая и последней обработкой культуры, в течение которого количество остатков химикатов уменьшается до безопасного уровня. Мы производим ягоду с высокими десертными качествами, ‑ рассказывает Орионов.
Утром малину собирают в хозяйстве, а вечером она уже в продаже. Срок хранения при соответствующих условиях – не более 7 дней.
В хозяйстве мы встретились с заведующей отделом ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И. В. Мичурина, к. с. х. н. Татьяной Жидехиной. По её словам, в этой компании предпочитают работать с высокопродуктивными и стойкими к болезням американскими и европейскими сортами различных ягод. О полезных свойствах малины известно давно, но главное, что этот продукт сегодня используют для профилактики раковых заболеваний. У руководства компании есть желание создать вокруг областного центра своеобразный витаминный пояс безопасности, чтобы круглый год на столах тамбовчан была свежая ягода.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть