Примерное время чтения: 2 минуты
888

Всегда на столе живая рыба. ЗАО «Ключики» исполнилось 85 лет

В прошлом году «Ключикам» исполнилось 85 лет. В 1930 году это было первое и единственное белгородское рыбное хозяйство, сегодня ЗАО «Ключики» - по-прежнему лидер по производству живой рыбы в нашем регионе.

- Наша задача, - говорит генеральный директор «Ключиков» Александр Мадыгин, - обеспечить поставку живого карпа, амура и толстолобика бесперебойно в течение всего года на стол потребителя. С этой задачей мы справляемся и, более того, постоянно наращиваем объемы. Спрос есть всегда, так что кризис перепроизводства нам не грозит.

500 гектаров водного зеркала и до одной тысячи тонн рыбы и рыбопосадочного материала в год обеспечивают потребителей Белгорода и Белгородской области, Липецкой, Брянской, Ростовской областей и Москвы. Наша рыба, пожалуй, единственный продукт сельского хозяйства, который попадает в продажу в живом виде.

На выращивание взрослой товарной рыбы уходит 2 года. За одно лето личинка вырастает до «сеголетки», вес которой достигает веса 200 - 300 граммов, за другое она становится товарной двухлетней рыбой весом до 2 килограммов. Она, и «сеголетка», также идут на продажу. В теплое время года рыба содержится в товарных прудах, а зимой в специальных садках.

Хозяйство реализует сеголетку и товарную рыбу в течение всего календарного года.

В ближайшей перспективе у «Ключиков» стоит задача наладить производство веслоноса, это рыба семейства осетровых. Для этого сейчас в хозяйстве идет реконструкция инкубационного цеха и подготовка прудов.

Продукцию хозяйства можно встретить во всех крупных торговых сетях Белгородской области.

Рыбхоз «Ключики» находится в Белгородской области, Яковлевский район, село Кривцово.

Телефон ЗАО «Ключики» (4722) 333 – 442. 8 910 73 73 444.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах