На сегодняшний день зафиксирован 41 случай отравления грибами, причём в пяти из них пострадавшими оказались пятеро детей до 14 лет, сообщила заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Липецкой области Елена Хвенчук.
В основном причиной отравления явилось употребление в пищу пластинчатых грибов: сыроежки, свинушки, рядовки, но наибольшее количество пострадавших употребляли неизвестные грибы. Общим для всех перечисленных выше съедобных грибов является то, что они близки по внешнему виду к бледной поганке.
«Следует напомнить, что и съедобные грибы при определённых условиях могут приобретать токсические свойства в случае их произрастания в экологически загрязнённых зонах, вдоль дорог или при несоблюдении сроков реализации», - добавила Елена Хвенчук.