Белгород, 26 марта – АиФ-Черноземье
16 февраля она приобрела буханку хлеба, произведённую предприятием из посёлка Северный Белгородского района. Через четыре дня на хлебных ломтях появилась плесень ярко-оранжевого цвета. Обеспокоенная читательница принесла эти образцы в управление, однако в лаборатории их на анализ не приняли, а только сфотографировали, и одна из сотрудников сказала, что, скорее всего, подобная плесень вызвана токсинами, которые поражают печень.
Поскольку хлеб – продукт первой необходимости, и он должен быть в любом случае безопасен для здоровья, «АиФ-Белгород» обратился по данному факту с официальным запросом в управление Роспотребнадзора по Белгородской области и получил официальный ответ следующего содержания:
«Согласно п. 4 ст. 5 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» (в ред. от 21.12.2004 № 171-ФЗ) и ст. 16 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» сроки годности на продукты питания устанавливает изготовитель. Сроки годности пищевых продуктов, материалов и изделий устанавливаются в отношении таких пищевых продуктов, материалов и изделий, качество которых по истечении определённого срока с момента их изготовления ухудшается, которые приобретают свойства, представляющие опасность для здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению.
На хлеб «Покровский» подовый нарезной в упаковке который изготавливается по ГОСТ Р 52961-2008 «Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия», производителем установлен срок годности 3 суток при равномерной температуре не ниже 60С, изолированно от источника нагрева и охлаждения. В связи с этим по истечении указанного срока изготовитель не может нести ответственность за качество продукции.
Также сообщаем, что при проведении внепланового мероприятия по контролю в отношении этого предприятия-производителя для проверки качества образцы хлеба были направлены на исследование в лабораторию АИЛЦ ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области». Согласно протоколу лабораторного исследования АИЛЦ от 31.01.2013 № 91, органолептические показатели продукции соответствовали требованиям нормативной документации. Признаков болезни хлеба не обнаружено».
В Орловской области суд оштрафовал Болховский сырзавод
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть