Объемы производства растительного масла выросли на 7,1% за 11 месяцев предыдущего года, данные Росстата с января по ноябрь 2023.
Сильнее всего выросли показатели соевого масла. Выпуск этого продукта вырос в 5,5 раз.
Кроме того, на 19,3% увеличилась производительность подсолнечного масла, а на 8,7% — рапсового. Кстати, в 2022 году Липецкая область заняла первое место в России по производству данного вида масла.
Всего же предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона отгрузили и продали товаров на сумму 246,7 миллиардов рублей. Это на 25,2 миллиарда больше, чем в прошлом году.