В Тамбовской области в этом сезоне 12 человек, включая ребенка, отравились грибами. Пострадавшие — жители трех районов: Тамбовского, Мичуринского и Рассказовского — ели условно съедобные свинушки и луговые опята.
Специалисты Роспотребнадзора напоминают: ядовитые грибы часто похожи на съедобные. Смертельно опасны бледная поганка и мухоморы, их токсины не разрушаются при термической обработке. Первые признаки недомогания — слабость, тошнота, головная боль, боли в животе — могут появиться и через час, и через сутки.
Однако отравление возможно не только ядовитыми грибами, но и неправильно или недостаточно обработанными условно съедобными: строчками, сморчками, свинушками, волнушками, рядовками, сыроежками и другими.
Чтобы защититься, собирайте только известные грибы, не берите сомнительные экземпляры. Всегда тщательно обрабатывайте собранный урожай. Причем делать это нужно в день сбора. При первых признаках отравления немедленно обращайтесь к врачу.
Крымский врач-токсиколог рассказал, что делать при отравлении грибами
В Липецкой области ещё двое грибников отравились бледной поганкой
В Воронежской области 20 человек госпитализировали после поедания грибов