Курская область сможет обеспечивать продовольствием более 10 млн человек, заявил глава АПК региона Алексей Золотарев.
– Объем производимого областью зерна, сахарной свеклы, картофеля достаточен для обеспечения продовольствием нескольких крупных регионов с общим населением более 10 млн человек, – отмечает Золотарев.
По словам Золоторёва, обеспеченность сахаром собственного производства в разы превышает пороговые значения, предусмотренные Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, такая же ситуация с мясом и мясопродуктами в перерасчёте на мясо.
В 2013 году в Курской области произведено около 290 тысяч тонн мяса, около 4 млн тонн зерна и сахарной свеклы.
Потребительский рынок региона практически не зависит от европейского импорта доля отечественной продукции на нём составляет 97%. Причём 70% продуктов производится на территории региона.
Смогли ли аграрии оправиться от последствий засухи? 
Рост цен на продукты питания «ударил по карману» воронежцев 
Чиновники определили курским аграриям планы на урожай 
...почему падает закупочная цена на молоко?