Ленинский райсуд на 15 суток запретил работу цеха по производству салатов в гипермаркете «О`КЕЙ» на улице Кольцовской, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Во время плановой проверки в цехе гипермаркета, где готовят салаты, нашли ряд нарушений в части содержания производственных помещений, соблюдения технологических режимов мытья посуды и инвентаря. Для исследования взяли салат из белокачанной капусты с яблоками и сельдереем, но он проверку не прошел по микробиологическим показателям.
Суд постановил временно закрыть цех до устранения всех нарушений.
Смотрите также: В торговых центрах Воронежа обнаружили потенциально опасное мясо →