29

Не хлебом единым. И выпечкой тоже...

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 45 08/11/2006

Анализ ценовой ситуации на потребительском рынке Тамбова за девять месяцев текущего года выявил ряд интересных фактов. К примеру, оказалось, что общий рост цен на продовольственные товары составил 106,6 процента. Однако при этом удалось избежать подорожания главного продукта - хлеба.

Так, Тамбов по-прежнему сохраняет свою позицию как регион с самым дешевым и регулируемым ассортиментом хлебобулочных изделий среди городов Черноземья и Центрального федерального округа. Килограммовая буханка у нас стоит 8,7 руб., тогда как у соседей, например, в Курске - 10, 87 руб., в Липецке - 12,98 руб., Воронеже - 13,40 руб. Причем история с самыми низкими хлебными ценами повторяется в областном центре из года в год.

"Этот результат был достигнут благодаря тому, что региональные власти Тамбовщины держат ценообразование на социально значимый продукт под особым контролем, регулируют его посредством разработанных механизмов", - считает заместитель председателя комитета социально-экономической политики, начальник отдела тарифного регулирования и мониторинга Ирина БАКЛАНОВА.

Тем временем жители благополучного в хлебном отношении областного центра в большинстве своем давно уже перестали рассматривать ценники в хлебобулочных отделах. Стабильность, как известно, притупляет внимание. Кроме того, многие тамбовчане и вовсе традиционной черной буханке предпочитают хлебные изделия из муки высших сортов и разнообразную выпечку, которой до отказа заполнены сегодня прилавки. Да и сами производители хлебобулочной продукции, будь то крупные хлебозаводы или мелкие частные предприятия, прибыль свою делают именно на расширенном ассортименте, на который ценовое регулирование не распространяется. Однако производитель, как известно, свою выгоду все равно не упустит. Ни для кого не секрет: чтобы удержать цену на буханку черного хлеба на прежнем уровне, хлебозаводы идут по пути снижения себестоимости компонентов главного продукта, к примеру, закупают более дешевую муку. Все это и позволяет местным производителям удерживать хлебную цену на порядок ниже, чем в соседних регионах.

"АиФ-справка"

Если брать потребительскую корзину в целом, то ее стоимость в Тамбове на настоящий момент составляет 2330 рублей. Минимальный набор продуктов питания, рассчитанный по среднероссийским нормам потребления оценивается в 1255 рублей. Для сравнения: соответствующий показатель по Российской Федерации - 1428 рублей 53 копейки.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах